Image
Uusi hunajatutkimus: Kaupoissa myydään väärennettyä ulkomaista hunajaa

26.1.25

Hei hunajan ystävät! 🐝 Tästä tärkeästä aiheesta en syksyllä vielä ehtinytkään kirjoittaa, joten monet ovat tästä varmaan jo kuulleetkin – mutta he jotka eivät, niin nyt korvat hörölle! 🌸

Euroopan ammattimehiläistarhureiden liitto teetti tutkimuksen kaupan hyllyillä myydyn hunajan aitoudesta, ja uusi dna-testausmenetelmä pystyi tunnistamaan, että suurinosa (ellei kaikki) kaupoissa myytävistä EU:n ulkopuolella tuotetuista hunajista ON VÄÄRENNETTYÄ! 😱

Kaikki testauksessa ollut suomalainen hunaja oli aitoa

Kaikki testatut suomalaiset hunajat olivat aitoja, joten tämä kannattaa pitää mielessä kun puntaroi kädessään kahta hunajapurkkia, joista halvempi on maustettua sokerisiirappia, ja toinen taas ehtaa itseään.🍯 😉

Tällaisella puijaamisella voi olla hyvinkin vakavat seurakset, esimerkiksi Saksassa monet mehiläistarhurit ovat joutuneet lopettamaan toimintansa, koska hunajatukkurit eivät saa varastojaan myytyä, kun kaupan halpa ”hunaja” on vienyt asiakkaat! 🫨

Siksi onkin arvokasta tuntea oman ruokansa valmistajat, ja suosia aina lähellä tuotettua.

Iso kiitos kaikille Gopalan hunajan ystäville, kun tuette kotimaista pörriäistoimintaa! 💚

Aiheesta kirjoitti myös Iltalehti, jutun voi lukea täältä.


KAISU KULMALA
Kaisu Kulmala
KAISU KULMALA

Gopalan fudgen keitosta, maatilan arjesta, mehiläistarhauksesta sekä markkina-retkistä kirjoitteleepi Kaisu Kulmala.

Kategoriat